Der er ingen grund til at bruge det meste af dagen i køkkenet på årets sidste dag.

Gør årets sidste aften til en uforglemmelig gastronomisk oplevelse, og bestil jeres nytårsmenu fra Charlottenlund Slot.

Pris pr. person
695 kr.

Afhentning
31. december mellem kl. 12–14 på Charlottenlund Slot.

Menu

Langtidsbagt kulmule
Syrnet fløde – Mizunasalat – Rugbrødscrumble – Dild marianeret agurk – hjemmebagt ramsløgsrugbrød

Jomfruhummer Bisque
Jomfruhummerhaler – Smørstegt laksecube – Med kuvertbrød

Tournedos af dansk oksemørbrad
Ovnbagt selleri med timian – Ristede rørhatte med urter – Sprøde jordskokker – Råsyltede tyttebær – Trøffelsauce – Kartoffeltårn

Chokoladedråbe
Nougatbund med mandler og appelsin – Hindbærfromage – Brændt hvid chokolade – Syltede brombær – Nøddeknas – Hindbær Coulis

Bestil nytårsmenuen 2025 her